2026年8月广东省屠宰生猪及肉品价格情况 广东省人民政府门户网站

一、生猪屠宰量变动情况

据对全省236家在产生猪定点屠宰企业跟踪监测，8月份共屠宰生猪4676413头，环比上升0.85%。

二、生猪收购价变动情况

8月份，周报屠宰企业的生猪平均收购价为13.37元/公斤，环比下降0.30%。

三、白条肉出厂价变动情况

8月份，周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为17.12元/公斤，环比下降0.58%。

四、生猪屠宰前平均重量变动情况

8月份，跟踪监测的236家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量125.30公斤，环比下降0.25%。